Historia
Aunque sabemos que actualmente el Cerro Castro alberga más de una treintena de calados bien conservados; poco sabemos de su origen exacto.
Para conocer algo más sobre ello podemos hacer únicamente referencia al apartado de literatura y documentos históricos en el que explicamos el origen de Medrano como una necrópolis y muralla romana en el Cerro Castro.
Utilidad en la actualidad
Si bien es cierto que en su origen la utilidad de los calados fue la elaboración de vino y muchos de ellos conservan la estructura y aparejos o útiles antiguos para tal fin; en la actualidad solo se destinan a la conservación de vino y la mayoría disponen de merenderos que son el lugar de reunión de las cuadrillas.
Entorno
Desde el Cerro Castro tenemos la ocasión de disfrutar de un paisaje precioso en cualquier época del año.
Visita a los calados
Aunque comenzamos a celebrar la primera visita a nuestros calados en el año 2009 y se hizo al principio con una frecuencia anual, en la actualidad, el día de la visita a los calados de Medrano tiene lugar una vez cada dos años en el mes de agosto.
En ella tenéis ocasión de adentraros en las profundidades de los mismos y conocer las peculiaridades de cada uno de ellos, atender a las explicaciones de los cosecheros de antaño sobre sus secretos para conseguir los mejores caldos, además de degustar vinos de las cooperativas y bodegas de la zona. Observar el funcionamiento de una prensa antigua, acompañar a la charanga por las calles del Barrio de las bodegas o sumergirte en la excelente sonoridad de una sesión de jazz dentro de uno de los calados, son algunas de las actividades que puedes realizar ese día.
